遠足やレジャーなどの携行食として、おにぎりは日本では身近な存在だ。コンビニでは定番商品で、手軽な昼食には欠かせない。都会には専門店もあって、オシャレに変身したりもする(厳選素材だとかで価格は高めだったりするが)。災害時には、おにぎりは被災…
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